Limonada cor de rosa
>> domingo, 28 de outubro de 2012
Pense numa fornalha fumegante! É esta a sensação térmica que tivemos aqui em São Paulo neste fim de semana. Para refrigerar os sentidos, abusei desta limonada cor de rosa. Extraída do livro Confeitaria Chic, de Peggy Porschen - renomada confeiteira inglesa - a limonada cor de rosa surpreende pelo sabor 'diferente' que a framboesa confere. Servida com bastante gelo, a limonada refrescou nosso paladar e alegra os corações.
Limonada rosa
do livro Confeitaria Chic de Peggy Porschen
100 ml de suco de limão siciliano (usei o Taiti)
100 gr de açucar refinado
500 ml de água
60 ml de suco de cramberry ou framboesa (use framboesa)
cubos de gelo
rodelas de limão para decorar
Colocar o suco de limão, a água e o açucar em uma panela.
Cozinha-los em fogo baixo, até os cristais de açucar estarem dissolvidos. Isso não leva mais que 1 minuto.
Tirar do fogo e deixar esfriar fora da geladeira.
Estando frio, preparar o suco da framboesa. Assim: amasse aproximadamente 10 framboesas em uma peneira, para separar as sementes da polpa. Adione um pouco de água à polpa até completar 60ml e pronto.
Coe a limonada antes de adicionar o suco de framboesa nela.
Está pronta a limonada rosa!
Sirva com bastante gelo e decore com rodelas de limão.
~.~
Um grande beijo e tenham uma linda semana!
Paula
34 comentários:
Adorei a apresentação da limonada.
Beijocas
Deliciosamente fresca e colorida.
Boa semana, querida.
Hummm que limonada refrescante Paulinha, gosto muito de framboesas, e limonada, essa combinação além de deliciosa certamente, ficou com um lindo visual. Adorei. Beijinhos ótima semana
Adoro pink lemonade!!!é uma bebida tão feminina!!muito legal!!!
bjinhos!!!
Por aqui o tempo está a arrefecer,pois estamos no outono.No entanto,adorei esta limonada com o lindíssimo tom rosado.
Bj
Márcia
Nessa calor essa limonada é tudo d ebom bejinhos tenha uma linda semana
bem amiga aqui ja faz frio mas acho que mesmo assim era bem capaz de beber um copinho pois esssa cor é mesmo mt bonita gostei mt dos ingre bjs boa semana
Oi Paula,
Aqui também em Brasília está uma "fornalha fumegante".Essa limonada é uma boa pedida.
Bj e boa semana,
Lylia
Que delicia! Vou passar apara a minha colega!
Boa semana!
Bjos
Pense numa sauna...Rio de Janeiro, kkk!
Adorei a limonada e estou hiper curiosa para experimentar.
Beijos Paulinha!
Oi Paulinha, obrigada pela visita, olha, o pratinho do flan é sim pintado a mão, vc tem um olho clínico amiga, fiquei feliz que vc reparou. Minha avó pintava quase todos os pratinhos de sobremesa e jogos de xícara. Esse da foto tem mais de 20 anos que ela pintou. Bonitinho né? Eu já vi alguns seus pintados por sua sogra se não me engano né? Admiro quem tem esse lindo dom. Bjos amiga uma linda semana.
Hummm... que delícia, sem falar que ficou uma tonalidade linda!!
Bjos
Bia
A primavera nem chegou e o calor está insuportável, bela dica dessa limonada..Abraços. Sandra
Hi, Paula,
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Bom dia Paula,
Que belíssima limonada, é uma ótima bebida e muito refrescante, adorei a sugestão, vou experimentar.
Beijo, boa semana,
Vânia
Querida Paula
Adoro limonada e fiquei com água na boca com vontade de experimentar essa receita!
Tudo com framboesa é bom d+!
Te desejo uma linda semana.
Bjim
Léia
E que liiinda que fica essa Limonada pras fotos =)
beijos!!!
Paula,
Uma limonada com uma cor linda e um ambiente em volta fantástico, adorei !
Beijinhos
Imagino o quanto deve ser deliciosa e refrescante!!
Beijinhos e boa semana,
Lia.
Paula,
Passei esse fim de semana em São Paulo e fiquei impressionada com o tamanho do calor. Estava insuportável, e imagino que essa limonada deve ter caído muito bem.
Beijo.
Olá Paula!! Com o calor que está fazendo esta limonada é ótima para dar aquela sensação refrescante. A apresentação ficou super linda e de dar água na boca.
Obrigada pelas visitinhas ao meu cantinho, você é sempre bem-vinda :)
Boa semana. Fabiana.
www.sabornoprato.com
Oi Paula, é a Vi,hoje tá um calor medonho, essa limonada ia ser tudo de bom.
O limão siciliano dá um sabor especial.
Também fica muito bom limonada com erva cidreira ou capim santo.
Boa semana, beijos,Vi
Que linda adorei quero experimentar
boa semana
beijos
LINDO!!!!
COM CERTEZA COM ESTE CALORÃO, CAI MUITO BEM!!!!
BJS...UMA LINDA SEMANA!!!!
Nossa!!! Com esse calorzão que tem feito em Sampa essa sugestão é tudo de BOMMMM!!!! AMEI!!!
Grande beijo, Irene
Obrigada pela visita e carinho.
Esta limonada ficou com uma cor excelente e, a receita parece-me muito versátil, poderá se substituir o suco de framboesa por outro.
Olá.
Seu blog é muito legal ,parabéns.
Se encaixa no perfil que procuramos.
Sou do Portal de Blogs Teia e estamos buscando blogs de qualidade, gostaria de participar?
Seu blog seria divulgado gratuitamente,é rápido fácil e sem cadastro.
Se interessar é só nos visitar.
Até mais
Oi Paula, voltei de viagem e assustei com o calor que estava aqui. Uma loucura hein???
Ameeei esta dica e certamente vou fazer aqui em casa. Deve ficar delicioso e vai combinar com o verão.
Passa lá no blog que tem sorteio, tá?
Beijos :o))
Linda cor, muito refrescante, adorei...
Está rolando sorteio Mago no blog, se quiser participar só se inscrever.
Beijinhos
Aninha
Menina que suco lindo, tenho esse limão em casa vou fazer para experimentar. Adorei conhecer seu cantinho. Maravilhosos essas cerâmicas.
Tenha uma ótima semana.
Oi Paula, também ando sumida da blogoesfera....muita correria menina. Estou em falta com novos posts la no Organização com Estilo e visitinhas nos blogs que gosto tanto. Mas vamos por tudo isso em dia, não é mesmo, rsrsrs.
Delícia sua limonada!!! Aqui o friozinho já está chegando, mas no verão sempre tomamos uma versão comprada no mercado. Não é chique assim como a sua, feita em casa, mas é uma delícia também.
Bjs grande e bom final de semana.
Gladys
Adorei essa limonada :)
Diferente e bem bonita!
Beijinhos,
Marisa
http://sweetmykitchen.blogspot.pt/
Esta limonada é chic demais Paulinha,rs...eta coisa boa e refrescante,bjkas
Oi Paula,
Acabei de descobrir o seu blog e estou gostando muito! Há um mês tomei essa limonada pela primeira vez e amei, ela tinha sido adoçada com açúcar mascavo, que a deixou com um gostinho muito especial!
Bj
Thati
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